1. 水开后，下入四季豆，煮到软嫩
2. 过一下冷水。
3. 放入盐。
4. 放入味精。
5. 放入鸡精。
6. 倒入醋。
7. 倒入生抽。
8. 葱姜蒜准备好。
9. 把葱姜蒜放入，再放入干红辣椒。
10. 把热油浇到葱姜蒜上，拌匀。
11. 装盘即可食用了。